焼肉のタレ以外で合う調味料は

2019年 2月 25日 月曜日

焼肉に合う調味料は

1位・・・塩

2位・・・にんにく

3位・・・わさび

4位・・・柚子胡椒

5位・・・ナツメグ・辛子

 

華火調べ

正社員募集!!

2019年 2月 18日 月曜日

新年度の正社員を募集します。

是非、華火で一緒に働いてみませんか!!

詳しくは、ホームページのリクルートサイトを

ご覧ください。

牛肉の等級とは

2019年 2月 11日 月曜日

牛肉のランクには

歩留等級と肉質等級があります。

 

歩留等級

部分肉歩留が標準より良いものをA、標準をB、それ以下をC、3段階に分かれます。

 

肉質等級

「脂肪交雑」、「肉の色沢」、「肉のしまりときめ」、「脂肪の色沢と質」の

4項目についての5段階評価です。

※一番上が5で一番下が1になります。

※「脂肪交雑」・・・霜降の度合い

 

豊田店からのお知らせ

2019年 2月 4日 月曜日

焼肉華火豊田店ではぐるなび、hot pepperにて

ウェブ予約をスタートしました。

24時間お席のご予約が可能に!!

また、インスタグラムページからの席の予約も

出来るようになりました。

現状、豊田店のみですが、皆様のお越しをお待ちいたしております。

ご予約お待ちしております。