ハラミとは
ハラミを赤身肉と勘違いをしている事を
時々、耳にすることがあるので、
ハラミについて少し説明させて頂きます。
ハラミの部位はごぞんじですか！？
意外と知ってるようで答えられない人が多いと思います。
ハラミは横隔膜の筋肉で内臓系なんですよ。
弾力があり、ほどよい脂も感じてとてもおいしいですよね。
2019年9月9日
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